Санкт-Петербург давно стал не только северной, но и гастрономической столицей России. Регулярно открываются новые места для завтраков, обедов и романтических ужинов, но наибольшей популярностью пользуются проверенные временем заведения. 7 апреля в отеле Indigo прошла юбилейная пятая церемония награждения ресторанной премии Lemon Guide. Эта премия, основанная в 2020 году изданием «Фонтанка.ру» и медиа-холдингом «Шкулев Холдинг», является уникальной в России, так как экспертами выступают предприниматели. Экспертное голосование определяет 33 лучших ресторана, которые получают награды в виде тарелок с лимонами. Специальные номинации включают «Лучший бар», «Лучший загородный ресторан», «Лучшее место для завтрака» и другие. По словам продюсера премии Дмитрия Грозного, эксперты обладают необходимыми знаниями и опытом. В этом году в числе лучших ресторанов выделились «Il Lago dei Cigni», «Probka» и «Frantsuza Bistrot». Также было объявлено о проведении следующей церемонии в Москве осенью 2026 года, что подчеркивает значимость проекта для развития гастрономической культуры в России.