С каждым днем все больше людей выбирают здоровый образ жизни, что, безусловно, радует. Мы начинаем больше двигаться, внимательнее подходить к питанию и отказываться от вредных привычек. Тем не менее, увлечение ЗОЖ может превращаться в манию с непомерными ограничениями. К примеру, такие продукты, как глютен и сахар, стали основными табу, иногда без реальных медицинских оснований. Многие верят, что полный отказ от сахара — это ключ к молодости кожи, но в реальности на фоне таких ограничений может произойти обратный эффект. Резкое снижение сахара вызывает дефицит, поднимает уровень кортизола, что негативно сказывается на коже. Упругость и водный баланс нарушаются, и вместо омоложения может появиться старение. Как отмечает дерматолог, важно находить баланс в питании, ведь умеренное потребление углеводов удерживает уровень кортизола под контролем. Правильное питание — это не только запреты, но и разнообразие, включая полезные углеводы. Забота о себе требует гармонии, а не жертв.