Новый год в России — это время ожидания и празднования, однако реалии похода в магазин не оставляют равнодушными. С каждым годом новогодний стол претерпевает изменения: некоторые блюда уходят, другие становятся редкостью, а цены на продукты растут. Если вернуться в 2010 год, то средняя стоимость новогоднего стола в Москве составляла около 2000 рублей, и это было воспринято как нормальная сумма. К 2015 году расходы возросли до 5700 рублей, а к 2025 году средний набор продуктов уже стоит около 10 тысяч рублей. В 2015 году оливье стоило 300 рублей, а селедка под шубой — 146 рублей. В 2025 году же оливье для четырех человек обойдется в 576 рублей, а селедка под шубой почти в 300. Напитки и деликатесы также значительно подорожали. Несмотря на эти изменения, россияне продолжают встречать Новый год с надеждой и стремлением накрыть праздничный стол.