Дәмді тұздықтағы нәзік тауық ешкімді бей-жай қалдырмайды! Бұл тағамды кешкі асқа, ауыр жұмыс күнінен кейін дайындаңыз — бұл бір уақытта жеңіл және қанағаттанарлық. Сонымен қатар, оны дайындау оңай және тез.
Пісіру уақыты:
30 мин
Сыбаға:
4
Ас үй:
Авторлық
Құрамы:
400-500 г тауықтың төс еті,
1 пияз
2 кішкентай жасыл алма
2-3 ас қасық. л. майонез немесе майлы қаймақ,
1 шай қасық қызанақ пастасы,
1 шай қасық ұн, жарты стакан су, қуыруға арналған аздап өсімдік майы, дәміне қарай тұз, бұрыш.
Пісіру:
Қажетті ингредиенттерді дайындаңыз.
Ингредиенттерді дайындаңыз
Пияз жарты сақинаға кесілген.
Пияз жарты сақинаға кесілген
Аздап өсімдік майына пиязды аздап қуырыңыз.
Пиязды аздап қуырыңыз
Тауық етін кішкене кесектерге кесіңіз.
Кішкене кесектерге кесілген филе
Филені пиязбен қуырыңыз.
Пиязбен қуырылған филе
Филе қуырылып жатқанда, соусты дайындаңыз. Мұны істеу үшін алмаларды майда үккіштен өткізіңіз.
Алманы майда үккіштен өткізіңіз
Үгітілген алма, майонез, томат пастасын араластырыңыз. Су қосыңыз.
Алма, майонез, томат пастасын араластырыңыз, су қосыңыз
Бір шай қасық ұн қосыңыз, араластырыңыз. Тұздықты дәміне қарай тұз және бұрыш.
Бір шай қасық ұн қосыңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз
Тауық етіне тұздықты қосыңыз, қақпақтың астында баяу отта 10-15 минут қайнатыңыз.
Тауық етіне тұздық қосыңыз, барлығын бірге қайнатыңыз
Алма соусындағы тауық еті картоп пюресі, күріш немесе қарақұмықпен жақсы үйлеседі. Ас болсын!